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| Título | Autor(es) | Periódico | |
| 1 | Baixa Gastronomia: caracterização e aproximações teórico-conceituais |
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Revista Turismo em Análise |
| 2 | Ser ou não ser sustentável, eis a questão! Um olhar sobre a relação da pesquisa em turismo e a panaceia do sustentável |
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Revista Turismo em Análise |